飲食店 換気扇交換修理
飲食店の換気扇が故障した件の続き。。。
前回は換気扇の機種確認と取替工事の手順確認でした！
換気扇が入荷したので昨日、朝から取替工事。。。
飲食店の厨房ですので油でギトギト状態。。。（泣）
フードを外すのが大変！！！外すことを考えていなかったのか、、、本当に大変でした！
フードを外すと、、、なんと！そこにはダクトが！
ダクトの連結を外して換気扇を交換。。。
天井裏に入れたので上と下からで何とか外すことが出来たのです。。。
油まみれの換気扇を誰が外すか？？？なんて言ってられません！
お店は休まず作業を完了させないとですから。。。
交換後は、元に戻すのも一苦労でした！
造り込みの際はメンテナンスの事も考えて工事しないとですね。。。
5人で4時間の作業でした！
お待たせいたしました。
イシンホーム下関店・オツジ建工株式会社
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